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怎么辨别茶叶是不是变质呢

怎么辨别茶叶是不是变质呢

怎么辨别茶叶是不是变质呢

1、看茶叶有没有显著变色

  茶叶都是有自个半身的特点,例如绿茶翠绿,黑茶光泽度暗沉乌黑,从外观颜色上人们就能够稍稍分辨。就拿铁观音来讲吧,清香型铁观音泡出来应当是清汤绿叶子,但要是泡出了深棕色乃*发红的茶汤,叶片也显得暗褐,就能够表明它现已变质了;因此,看茶叶有没有显著变色,就能够分辨一款茶叶是不是在其保质期内了。

  2、闻一闻看有没有出现异味、杂味

  茶叶是十分容易吸味的,因此在储存的时候还要注意放置在干净无气味的室内环境中。在饮茶以前先闻一闻味道,要是出现了很显著的异味,例如油腥味等等,*好是就别喝了。可是这种方法分辨的不会那么精确,由于只有明显变质了味儿才会较为大,如果仅仅是轻微串味的,许多不经常饮茶的茶友们是闻不出来的。但其实串味的茶也变质了,建议还是不要喝!

  3、是不是发软霉变

  茶叶*合适的含水率是5%左右,含水率要是超出了10%,茶叶就非常容易返潮发霉。正常的茶叶摸上去是干脆的,非常容易折断。要是茶叶捏起来发软,摸上去有湿湿的感觉,或闻起来有霉味,那么这一茶叶一定是变质无疑了,不可以再饮用了。


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